孙兆林

中国铁板烧协会秘书长

“中国铁板烧大师奖”

（内陆唯一获此殊荣）

金铂麟酒店

第一任行政总厨

南旺

中国铁板烧协会副秘书长

“中国铁板烧”

“大师奖”

金铂麟酒店

餐饮部副总

李晓勇

中国第一届铁板烧大赛冠军头衔

“中国铁板烧”

“大师奖”

金铂麟酒店

行政总厨

张航

中国铁板烧协会会员

全国青年餐饮

精英奖获得者

金铂麟酒店

行政总厨

于泓然

北京港式火锅“山釜火锅”传承人

金铂麟酒店

火锅部主厨